Créée le 27 décembre 2016, l'OSE - Obésité Surpoids Embonpoint a pour objet d'accueillir, écouter, comprendre, prévenir, témoigner, soutenir, orienter ; favoriser l’information des malades et des intéressés en situation de Surpoids et d’Obésité ; informer sur les risques de l’Obésité des pathologies associées et de leurs conséquences ; favoriser la prise en charge sociale, médicale, chirurgicale des malades, favoriser la formation des externes, des internes, des médecins et tous professionnels de santé ; informer sur l’avancée de la recherche ; promouvoir l’organisation et la participation à des séminaires, conférences, sessions de formation, expositions, rassemblements et spectacles…